Produktionsleiter-Tagung 2016 der Akademie Fresenius
Tagung rund um Sicherheit und Hygiene
Abb. 1: Die Akademie Fresenius hält eine Tagung zum Thema Sicherheit und Hygiene
Welche neuen Möglichkeiten gibt es, Sicherheit und Hygiene in der Lebensmittelindustrie weiter zu optimieren? Mit dieser Frage beschäftigt sich die Produktionsleiter-Tagung 2016 der Akademie Fresenius in Dortmund.
Das Programm eröffnet mit Vorträgen zum Themenkreis „Planung, Hygiene, Reinigung“, in dem u.a. das „ABC der Anlagenprojektierung“ vorgestellt sowie Fragen zur hygienegerechten Anlagenkonstruktion und Kostenoptimierungspotenziale diskutiert werden. Effizientes Energie- und Prozessmanagement und Abwasser-Fragen stehen ebenso auf dem Programm wie Nachhaltigkeitsstrategien und deren Umsetzung.
Im weiteren Verlauf der Tagung warten die Themenbereiche „Produktionsplanung und Prozessoptimierung“, „Personal, Führung, Verantwortung“ und „Prozessanalyse und Effizienzsteigerung“ auf die Teilnehmer. Zu den Vorträgen gehören sowohl eine Einführung in das Konzept der „Smart Factory“ und Präsentationen über die Verantwortlichkeit und Aufsichtspflicht von Produktionsleitern. Das komplette Programm ist online verfügbar.
