Rethinking Meat and Proteins

05.02.2024 -

Unter dem Motto „Rethinking Meat and Proteins“ geht die IFFA 2025 mit vielen Neuerungen und einem optimierten Geländekonzept an den Start.

Die Top-Themen der Iffa 2022

08.11.2021 - 2022 ist Iffa-Jahr und die Branche blickt auf ihren wichtigsten Treffpunkt, um sich über Innovationen zu den Top-Themen Automatisierung, Digitalisierung, Food Safety...

Die Iffa 2022 erweitert ihren Fokus

04.12.2020 - Neben ihrem traditionellen Schwerpunkt Fleisch öffnet sich die Iffa ab 2022 den alternativen Proteinquellen. Mit dem neuen Untertitel „Technology for Meat and Alternative Proteins“...

Cleanzone Award: Von der Idee zum Star

22.07.2020 - Im schnell wachsenden Reinheits- und Hygienemarkt sind Innovationen der Motor zum Erfolg. Um die Innovationstätigkeit der Branche voranzutreiben, vergeben die Messe Frankfurt und...

Iffa 2019: 67.000 Besucher aus 149 Ländern

27.05.2019 -

Die Iffa, international führende Fachmesse für die Fleischwirtschaft, zeigte sechs Tage lang, wie sich die Branche fit für die Zukunft macht.

Die Iffa 2019 vom 4. bis 9. Mai 2019 zeigt Wege zu mehr Nachhaltigkeit in der Fleischwirtschaft

18.04.2019 -

Nachhaltigkeit im Umgang mit Ressourcen und der Einsatz energieeffizienter Verfahren entlang der gesamten Wertschöpfungskette sind die zentralen Herausforderungen unserer...

Neu an Bord: Ulrich Rothgerber verstärkt das Team der Cleanzone

18.02.2019 -

Ulrich Rothgerber, Kenner und Gestalter der deutschen Reinraumbranche, wechselte als Berater zum 1.

Cleanzone 2018

12.07.2018 -

Immer mehr Hersteller von Wurst- und Fleischprodukten setzen Reinräume ein.
 
Das hängt mit der Sensibilität des Produktes zusammen.

Cleanzone am 17. und 18.10.2017 in Frankfurt: Von digitalen Monitoring-Lösungen profitieren

29.08.2017 -

Zulässige Partikelkonzentration überschritten? Relative Luftfeuchtigkeit über dem Limit? Zu hohe Temperatur gefährdet die Stabilität eines Wirkstoffs? In diesen Fällen...

Cleanzone am 17. und 18.10.2017 in Frankfurt: Von digitalen Monitoring-Lösungen profitieren

29.08.2017 -

Zulässige Partikelkonzentration überschritten? Relative Luftfeuchtigkeit über dem Limit? Zu hohe Temperatur gefährdet die Stabilität eines Wirkstoffs? In diesen Fällen...

IFFA 2016, die Weltleitmesse der Fleischindustrie: mehr Aussteller, mehr Besucher und höhere Internationalität

20.05.2016 -

Die IFFA schließt nach sechs erfolgreichen Messetagen ihre Tore.

IFFA 2016, die Weltleitmesse der Fleischindustrie: mehr Aussteller, mehr Besucher und höhere Internationalität

20.05.2016 -

Die IFFA schließt nach sechs erfolgreichen Messetagen ihre Tore.

IFFA: Die Fleischwirtschaft trifft sich in Frankfurt

16.02.2016 -

Auf der IFFA, der Nr.