Topstories

IT und Automatisierung

Sicherheit für Kühlhäuser dank Jumo-Raumtemperatursensoren -50 bis +90 °C mit Schutzarten von IP20 bis IP65

11.08.2020 - Rein statistisch konsumiert jeder Deutsche durchschnittlich 46 kg Tiefkühlkost im Jahr. Für die Lagerung von Lebensmittel in Kühlhäusern gelten besonders strenge hygienische...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Clean Label, halal, koscher, vegan – aktuelle Trends erfordern auch für Süßwaren neue Rezepturen und Verpackungen

11.08.2020 - Industriell produzierte gezuckerte Kondensmilch (GKM) ist neben Milchpulver und Butterfett eine der wichtigsten milchbasierten Zutaten für die Lebensmittel- und Süßwarenindustrie...

IT und Automatisierung

Wälzlager und Know-how aus einer Hand: Ein flexibler Partner für die Verpackungsindustrie

11.08.2020 - Wälzlager, die in Dosenabfüllanlagen, Tiefziehverpackungsmaschinen & Co. zum Einsatz kommen, haben eines gemeinsam: Sie müssen geringen Belastungen standhalten, oftmals aber hohe...

IT und Automatisierung

High-End Radar-Füllstands-Messgerät schickt Füllstand eines IBC in die Cloud

06.08.2020 - Der Füllstandssensor Micropilot FWR30 von Endress + Hauser sorgt für die kosteneffiziente Digitalisierung von Füllstands-Messstellen beim Einsatz von Intermediate Bulk Containern...

Anlagenbau und Komponenten

Eine sichere Verbindung von Stüwe für Rührwerks- und Mischer-Antriebe in der Lebensmittelindustrie

06.08.2020 - Die Entwicklungstendenzen bei Rührwerken- und Mischern zeigen, dass besonders der Einsatz von Antriebssystemen, die eine hohe Betriebssicherheit bieten und die Montage und Wartung...

Anlagenbau und Komponenten

Höhere Frostkapazitäten bei geringerem Energieeinsatz für Individually Quick Frozen Produkte (IQF)

06.08.2020 - Lebensmittelhersteller mit erfolgreichen Produkten stehen oft nach einiger Zeit vor der Frage, wie sie ihre Produktion ausbauen und dabei gleichzeitig so effizient wie möglich...

Logistik und Fördertechnik

Nachhaltige Batterieladetechnik für Flurförderzeuge bis in die Frische-, Kühl- und Kältelogistik

03.08.2020 - Vom Burger bis zum Besen – nahezu alles, was Kunden täglich benötigen, lagert und liefert Havi Logistics. Das Unternehmen ist einer der größten Logistikdienstleister für die...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Zukunft einer Branche bei Westfleisch

03.08.2020 - Die Genossenschaft stellt bis Ende 2020 alle Mitarbeiter selbst an und führt eine flächendeckende digitale Zeiterfassung ein Gemäß einer Pressemitteilung vom 23. Juni 2020 will...

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