Im Segment der klassischen Erfrischungsgetränke sind die Märkte in Westeuropa nahezu gesättigt – für Hersteller ein guter Grund, sich über innovative Produktideen zu differenzieren und neue Kategorien zu erschließen. Wild hat Konzepte auf Basis von Malz, Kombucha-Tee oder Premium- Fruchtessig entwickelt, die gezielt die Geschmackspräferenzen und Ansprüche der erwachsenen Konsumenten im Visier haben.

Über-25-Jährige fragen im Vergleich zu Kindern und Jugendlichen weniger süße Getränke nach. Sie bevorzugen Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen und einer leichteren Karbonisierung. Die neuen Konzeptideen für Erfrischungsgetränke für Erwachsene von Wild entsprechen diesen Anforderungen.

Getränke auf Malz-Basis – natürlich gesund

Alkoholfreie Malz-Getränke stellen eine hervorragende Alternative zu den traditionellen Erfrischungsgetränken dar. Das Portfolio von Wild reicht von Getränken auf klassischer Malzbasis bis hin zu Produkten auf alkoholfreier fermentierter Malz-Basis, die auch in Bio-Qualität erhältlich sind. Da keine Brauerei-Technologie für die Abfüllung erforderlich ist, sind die Malz-Konzepte von Wild auch für Mineralbrunnen und Hersteller von Erfrischungsgetränken eine interessante Option. Malz- Getränke sind nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch aufgrund ihres gesunden Images gefragt. Eine Umfrage des Instituts für Marktpsychologie Mannheim (IFM) belegte bereits im Jahr 2005, dass Verbraucher Malz als einen gesunden Inhaltsstoff wahrnehmen. 71 Prozent der Befragten sind davon überzeugt, dass Malz eine positive Wirkung auf den menschlichen Organismus hat, beispielsweise den Stoffwechsel ankurbelt und auf natürliche Weise Vitamine, Mineralstoffe sowie Energie liefert. Um die Natürlichkeit der Produkte zu unterstreichen, werden bei den alkoholfreien Malz-Konzepten von Wild nur natürliche Inhaltsstoffe wie Malz-Konzentrat und natürliche Farben und Aromen eingesetzt. Zudem ist eine Süßung mit Fruit Up, der rein natürlichen Fruchtsüße von Wild, möglich. Die Produktpalette von Wild für Getränke auf Malz-Basis umfasst vielfältige fruchtige Geschmacksrichtungen, von der Birne über die erfrischende Mischung Zitrone- Limette bis zur trendigen Superfruit Granatapfel. Kombinationen von Früchten und Gewürzen –Orange-Kardamom und Zitrone- Ingwer – runden das Sortiment ab.

Neuer Trinkgenuss auf Basis von Premium-Fruchtessig

Für den wachsenden Markt der Adult Soft Drinks hat Wild außerdem neue Konzepte entwickelt, die sich die besonderen Eigenschaften von hochwertigen Fruchtessigen zunutze machen: Der Geschmack der eingesetzten Früchte bleibt im Essig erhalten. Die leicht gesüßten Getränke schmecken so nach der namensgebenden Frucht des Essigs – im Produktportfolio von Wild sind dies unter anderem Birne, Himbeere und Litschi, die auch in Bio- Qualität erhältlich sind. Die leichte Essig-Note verfeinert das spezifisch erwachsene Geschmacksprofil. Die Getränke profitieren darüber hinaus vom gesunden Image von Essig. Natürliche Aromen vervollständigen das Konzept.

Erfrischende Getränke auf Kombucha-Basis

Getränke auf Basis von Kombucha- Tee bieten Herstellern eine weitere Möglichkeit, ihr Sortiment an Produkten zu ergänzen, die die Geschmacksvorlieben der erwachsenen Konsumenten bedienen. Kombucha wird durch die alkoholfreie Fermentierung von gesüßtem Tee gewonnen. Neben Malz und Frucht-Essig wird auch Kombucha eine positive Wirkung auf die Gesundheit zugeschrieben. Verbraucher nehmen Kombucha- Getränke als hochwertige und erfrischende Wellness-Produkte wahr.

Maßgeschneiderte Lösungen

Als einer der größten privaten Hersteller von natürlichen Ingredients für die Lebensmittel und Getränkeindustrie bietet Wild seinen Kunden maßgeschneiderte Rezepturen für Produktpositionierungen im neuen Segment der Erfrischungsgetränke für Erwachsene an. So können Wild Kunden die modernen, gesundheitsbewussten erwachsenen Verbraucher gezielt ansprechen und dem Markt durch interessante, innovative Getränke neue Wachstumsimpulse geben.