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Keyword: KIN-Lebensmittelinstitut

News

Inge Jeß ist die neue Leiterin des KIN-Lebensmittelinstituts

23.08.2017 -

Mit sofortiger Wirkung übernahm Inge Jeß am 12.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

KIN-Institut: Eine Einschätzung der Qualitätssicherung bei Fleisch- und Wurstwaren

27.05.2017 -

Entsprechend der gesetzlichen Hygienereglungen in der EU sind Lebensmittelunternehmer auf allen Stufen der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren verantwortlich für die...

News

Forschung und Ausbildung: Steinbeis-Studienpreis für KIN-Absolvent Tobias Hartmann

14.04.2017 -

Wenn es nach Tobias Hartmann geht, wird Flugzeugessen in Zukunft pasteurisiert statt tiefgekühlt: Durch die Mikrowellenpasteurisation bewahren die Menükomponenten einen...

News

Neue Qualifizierung zum Food Safety Manager

22.01.2016 -

Das Thema Qualitätssicherung gewinnt an Bedeutung, gleichzeitig wird es immer komplexer und erfordert umfassende Methodenkompetenz.

News

Berufsbegleitend zum Lebensmitteltechniker

22.01.2016 -

Das KIN-Lebensmittelinstitut bietet ab April 2016 eine berufsbegleitende dreijährige Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker an.

News

Neue Leitung beim KIN-Lebensmittelinstitut

18.08.2015 -

Der Vorstand des KIN-Lebensmittelinstituts überträgt mit sofortiger Wirkung Inge Jeß kommissarisch die Leitung des Instituts und die Geschäftsführung der Firma KIN.

Ehrenamtliches Engagement

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