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Keyword: Haltbarkeit

Verpackung und Kennzeichnung

Wellpappe-basierte Verpackungslösung für frische Lebensmittel

Multivac Sepp Haggenmüller SE & Co. KG - Verbraucher setzen sich weiter für Nachhaltigkeit ein. Marken und Unternehmen stehen daher zunehmend einem werteorientierten Verbraucher gegenüber. Diese Käufer bevorzugen Produkte...

Verpackung und Kennzeichnung

Reinraumtechnik erhöht Sicherheit

Schilling Engineering GmbH - Die Verarbeitung und Verpackung in Reinräumen bietet große Vorteile für die Lebensmittelindustrie. Durch den Einsatz von Reinraumtechnik werden mikrobiologische Kontaminationen...

Anlagenbau und Komponenten

ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften erforscht hochviskose Fermentationen

24.03.2020 - Wasser bedeutet Leben. Gleichzeitig ist Wasser jedoch ein bedeutender Kostentreiber in der Verarbeitung von Lebensmitteln. Um Pflanzennebenproduktströmen der Wertschöpfungskette...

IT und Automatisierung

Mit Automation die modernen Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie meistern

23.03.2020 - Intelligent eingesetzte Automationslösungen können maßgeblich dazu beitragen, den Verpackungsprozess in der Lebensmittelindustrie effizient, hygienisch und auch wirtschaftlich zu...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Reinraumtechnik erhöht Sicherheit

Schilling Engineering GmbH -

Der Einsatz von Reinraumtechnik verhindert eine Kontamination bei der Abfüllung und Verpackung von Lebensmitteln.

Verpackung und Kennzeichnung

Folien, die nachhaltig Lebensmittel schützen

Allvac Folien GmbH -

Lebensmittel länger haltbar machen und vor dem Verderb schützen ist das primäre Ziel, wenn Barrierefolien zu einer Verpackungslösung werden.

Verpackung und Kennzeichnung

Nicelabel sichert Flexibilität im Labelmanagement beim Design und der Kennzeichnung von Allergenen und Haltbarkeitsdaten

20.03.2019 -

Insbesondere mit Blick auf Allergene und Nährwertinformationen spielt deren korrekte Kennzeichnung eine große Rolle für die Lebensmittelsicherheit.

Anlagenbau und Komponenten

Sicheres Entfeuchten der Prozessluft in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie mit Sorptionsverfahren

19.03.2019 -

Es gibt auf unserem Planeten Orte, an denen extreme Trockenheit herrscht, wie etwa in Piado/Chile, wo es fast 100 Jahre lang keinerlei Niederschläge mehr gegeben hat.

Ehrenamtliches Engagement

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