Hygienisch sicher zur idealen Mischgüte

02.04.2024 -

Amixons Mischsysteme weisen gleiche hygienische Eigenschaften auf. Sie mischen äußerst schonend bei niedriger Drehzahl und vermeiden Produkterwärmung und „Produktabrieb“...

Das Problem der behördlichen Chargenvermutung

01.09.2023 -

Der globale Gewürzeinkauf erlaubt keine vergleichbaren Hygienestandards. Damit übernehmen die europäischen Verarbeiter eine große Verantwortung für die Produktsicherheit...

Alle kritischen Kontrollpunkte im Griff

22.06.2022 - Aktuell ist in den Medien immer wieder von Rückrufaktionen zu lesen und zu hören. Häufige Ursachen können dabei Verkeimungen sein, die beim Verbraucher zu Erkrankungen des Magen-...

Zertifiziert vom Fraunhofer Institut IPA

09.06.2022 - Der Tiroler Familienbetrieb Biologon spezialisierte sich auf die Herstellung und Veredelung von Bio-Lebensmitteln. Die Kernkompetenz liegt bei schonend gemischten Müslimischungen...

Müsli als ideale und gesunde Mischung

05.11.2021 - Das Müsli ist aus einer bewussten, individuellen Ernährung nicht mehr wegzudenken. Es ist in seiner Zusammensetzung und Zubereitung sehr individuell. Dabei muss die Optik, das...

80 Millionen Füllungen pro Jahr: Staatl. Fachingen auf dem Weg zum nachhaltigsten Mineralbrunnen Europas

20.02.2020 - „Das Geheimnis unseres Erfolgs liegt darin, dass wir uns fokussieren“, sagt ­Fachingens Geschäftsführer Heiner Wolters. Und Schwerpunkte legt das Unternehmen verschiedene: auf drei...