Post-Marinieren für die Grill-Saison in kleinen Produktionschargen

27.04.2020 - Cabinplant, ein innovativer und globaler Anbieter von maßgeschneiderten Verarbeitungslösungen, präsentierte anlässlich der Iffa 2019 kreative und wertschöpfende Neuerungen in...

DLG Trendmonitor 2020 „Roboter in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie“

27.04.2020 - Im Zuge der fortschreitenden Automatisierung sind Roboter heute aus der modernen Lebensmittelproduktion nicht mehr wegzudenken. Wird der Bedarf weiter steigen? Welche Technologien...

Keimfreie Bruteier: Alternative zum gängigen Formaldehyd zur Vorbeugung und Bekämpfung von Keimbefall

30.10.2017 -

Mit dem gesundheitsschädigenden Insektizid Fipronil kontaminierte Bruteier sorgten im Sommer 2017 europaweit für Aufsehen.

Geflügelindustrie: Konferenz der Universität Hohenheim zeigt Chancen und Grenzen des Zweinutzungshuhns

14.06.2016 -

Manche Rassen legen gut, andere liefern gutes Fleisch.

Branchensoftware CSB-System beim Geflügelproduzenten Volys Star

17.11.2015 -

Der belgische Geflügelproduzent Volys Star hat mit Hilfe der Branchensoftware von CSB-System seine Lieferfähigkeit und -zuverlässigkeit maximiert.