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Keyword: Eurofins

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

QS-Leitertagung 2022 der Akademie Fresenius

12.09.2022 -

Das 13. Akademie Fresenius-Praktiker-Treffen behandelte die neue gesetzliche Pflicht zur Lebensmittelsicherheitskultur und gab Praxistipps.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Bericht von der QS-Leitertagung 2019 der Akademie Fresenius

02.09.2019 -

Chili mit gemahlenem Ziegel, Malachitgrün in Erbsen, Pangasius statt Seezunge, fragwürdige Anbieter mit Etiketten- und Dokumentenschwindel: Welche Risiken verbergen...

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Rückblick auf den DLG-Lebensmitteltag Sensorik in Kronberg - Food Standards erhöhen die Bedeutung von Lebensmittelsensorik

21.10.2016 -

Die Etablierung einer sensorischen Qualitätssicherung in Produktionsbetrieben steigt durch die Anforderungen diverser Food Standards.

Ehrenamtliches Engagement

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