Energiekosten der Druckluftstation um 25 % gesenkt

13.04.2021 - Das Einbecker Brauhaus, eine der ältesten Brauereien der Welt, wurde im 14. Jahrhundert gegründet, wobei die älteste noch vorhandene Rechnung über den Verkauf von Einbecker Bier...

Brauereien mit Absatzverlusten in historischen Dimensionen

09.02.2021 -

Verstärkt durch den seit Anfang November bestehenden Lockdown erreichen die Absatzverluste und Umsatzrückgänge der deutschen Brauereien für das Jahr 2020 historische...

Peter Winter in der Geschäftsleitung der Pfungstädter Brauerei

09.02.2021 - Gemäß einer Pressemeldung der Pfungstädter Brauerei von 18. Dezember 2021 konnte nach jahrelangen Bemühungen der Verkaufsprozess abgeschlossen werden. Am 17. Dezember hatte das...

Alfa Laval erwirbt Schlüsseltechnologie für nachhaltige Bierproduktion

09.02.2021 - Alfa Laval hat zum Jahresende 2020 das US-amerikanische Getränketechnologie-Unternehmen Sandymount übernommen. Damit sichert sich Alfa Laval die einzigartige, patentierte...

Säure- und Zuckeranalyse mit einer Dual-Injektion Nexera XR UHPLC

17.12.2020 -

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Neustart der Pfungstädter Brauerei

04.12.2020 - Laut einer Pressemeldung kann die Pfungstädter Brauerei das Schutzschirmverfahren verlassen und Anfang Dezember 2020 neu starten. Am 17. November 2020 haben die Gläubiger dem...

Inline-Inspektionssystem erkennt Mikrolöcher in Bierfässern

28.10.2020 - Eine Beschwerde vom Markt, weil das Bier im Fass nicht die gewünschte Qualität, kein oder in unzureichender Menge CO2 hatte? Eine Palette, ruiniert durch ein Bierfass und das...