LVT-WEB.de – LVT Lebensmittel Industrie http://www.lvt-web.de/rss.xml de Statement: Funktionelle Kohlenhydrate von Beneo für ein nachhaltiges Gesunheitsmagement und glaubwürdige Kennzeichnung http://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/statement-funktionelle-kohlenhydrate-von-beneo-fuer-e Bei Beneo beginnt das Thema Nachhaltigkeit zu Beginn der Wertschöpfung: auf den Feldern und in den landwirtschaftlichen Betrieben. Als einer der weltweit führenden Hersteller funktioneller Inhaltsstoffe aus natürlichen Rohstoffen engagieren wir uns für eine nachhaltige Landwirtschaft. Davon profitiert nicht nur die Umwelt, sondern auch die Qualität der Produkte, die wir aus Zichorienwurzeln und Rübenzucker gewinnen. Unsere Rohstofflieferanten für Reis und Weizen wählen wir stets mit größter Sorgfalt aus. http://www.lvt-web.de/topstories/fooddesign-hygiene-und-ueberwachung/statement-funktionelle-kohlenhydrate-von-beneo-fuer-e Wed, 22 Feb 2017 07:58:00 +0000 Food-Trend Bio: Gewächshausdüngung mit flüssigem Kohlendioxid von Air Liquide http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/food-trend-bio-gewaechshausduengung-mit-fluessigem-kohlendioxi Bio ist in – längst hat sich die auf biologisch angebauten Lebensmitteln basierende Ernährung von ihrem anfänglichen Nischendasein verabschiedet und ist zu einem der größten Food-Trends der letzten Jahre avanciert. Die wachsende Nachfrage stellt ein ganzes Marktsegment vor neue Herausforderungen. Mehr Menschen ernähren sich biologisch – die Landwirte müssen also eine größere Ernte produzieren. Das Thema Gewächshausdüngung ist in diesem Kontext von großer Bedeutung –  auch im Bio-Bereich. http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/food-trend-bio-gewaechshausduengung-mit-fluessigem-kohlendioxi Wed, 22 Feb 2017 06:56:00 +0000 Multivac: Entwicklungsmethoden für Verpackungsmaschinen und mehr http://www.lvt-web.de/whitepaper/multivac-entwicklungsmethoden-fuer-verpackungsmaschinen-und-mehr Hochkomplexe und vor allem dynamische Projekte im Maschinenbau lassen sich heute mit bewährten Methoden nur schwer bewältigen. Ein neuer, innovativer Ansatz kommt aus der Softwareentwicklung – und heißt Scrum. Scrum ist schnell zu erlernen, besteht aus nur wenigen Regeln, definiert klare Rollen und stellt das selbstorganisierte Entwicklerteam in den Mittelpunkt. Bei Multivac arbeiten bereits etliche Teams seit einigen Jahren erfolgreich mit Scrum. http://www.lvt-web.de/whitepaper/multivac-entwicklungsmethoden-fuer-verpackungsmaschinen-und-mehr Wed, 22 Feb 2017 06:41:00 +0000 Robuster, ölfreier Kreuzkopfkolbenkompressor TRZ 1000 von Mehrer Compression für lebensmittelechte Prozesse http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/robuster-oelfreier-kreuzkopfkolbenkompressor-trz-1000-von-mehr Gerade in der Brauindustrie spielt die CO2-Rückgewinnung eine entscheidende Rolle: Das Kohlendioxid, das bei der Gärung entsteht, wird aufbereitet, gereinigt und später dem Prozess wieder zugeführt. Der zu diesem Zweck eingesetzte Kompressor darf das Nahrungsmittel dabei keinesfalls kontaminieren. Öl als Schmierstoff muss daher vollkommen getrennt gehalten werden, insbesondere wenn ein lebensmittelechter Prozess nachgelagert ist. http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/robuster-oelfreier-kreuzkopfkolbenkompressor-trz-1000-von-mehr Wed, 22 Feb 2017 06:30:00 +0000 Brauindustrie: Blockheizkraftwerk für die Karlsberg-Brauerei http://www.lvt-web.de/news/brauindustrie-blockheizkraftwerk-fuer-die-karlsberg-brauerei Mit einem hochmodernen Motoren-Blockheizkraftwerk (BHKW) wird die Stromerzeugung der Karlsberg Brauerei in Zukunft effizienter und sicherer. Die saarländische Wirtschaftsministerin Anke Rehlinger nahm am 19. Januar in Homburg gemeinsam mit dem Oberbürgermeister von Homburg, Rüdiger Schneidewind, und Vertretern der Steag New Energies sowie der Karlsberg Brauerei die neue Energiezentrale offiziell in Betrieb. http://www.lvt-web.de/news/brauindustrie-blockheizkraftwerk-fuer-die-karlsberg-brauerei Tue, 21 Feb 2017 15:27:00 +0000 Antriebstechnik SEW-Eurodrive bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/antriebstechnik-sew-eurodrive-bei-der-privatbrauerei-erdinger- In über 90 Ländern der Erde kennt man das Logo mit der Ähre: Die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu ist seit Jahrzehnten auch im Export äußerst erfolgreich. Bevor das Erdinger Weißbier von Oberbayern aus seine Reise um den Globus antritt, reift es wie Champagner in der Flasche. Als einer der wenigen Spezialisten pflegt Erdinger Weißbräu dieses traditionelle Brauverfahren, das eine aufwändige Logistik erfordert: Hunderttausende Flaschen wandern täglich über kilometerlange Transportanlagen in ein Hochregallager, wo das Weißbier seinen typischen Geschmack entwickelt. http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/antriebstechnik-sew-eurodrive-bei-der-privatbrauerei-erdinger- Tue, 21 Feb 2017 14:49:00 +0000 Fristam: Tradition, Unternehmen, Standorte und Alleinstellungsmerkmale von Pumpen Know-how aus Hamburg-Bergedorf http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/fristam-tradition-unternehmen-standorte-und-alleinstellungsmer Orangensaft, Marmelade und Mayonnnaise brauchen Bewegung in der Produktion und in der Abfüllung. Fluide gelangen von A nach B, wobei „B“ auch ganz am Schluss des Prozesses für eine hygienische Flasche, ein Glas oder eine Tube stehen kann. Hier finden Pumpen ihr breites Aufgabengebiet. Und einer der weltweit bekanntesten Hersteller hochwertiger Edelstahlpumpen für die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, die Fristam Pumpen KG, hat ihren Sitz in Hamburg-Bergedorf. http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/fristam-tradition-unternehmen-standorte-und-alleinstellungsmer Tue, 21 Feb 2017 12:45:00 +0000 Easyfairs: Fachmessen Maintenance und Pumps & Valves am 29. und 30. März 2017 in Dortmund http://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/easyfairs-fachmessen-maintenance-und-pumps-valves-am-29-und-30-m Erstmals finden die Fachmessen Maintenance und Pumps & Valves gemeinsam in Dortmund statt. Am 29. und 30. März 2017 zeigen zahlreiche Aussteller in den Westfalenhallen die aktuellen Trends und neuesten Standards der Instandhaltung. Neu und erstmals in Deutschland dabei ist mit der Pumps & Valves eine Fachmesse für industrielle Pumpen, Armaturen und Prozesse. In der neu eröffneten Messehalle 5 treffen die Besucher maßgebende Hersteller und Instandhalter aus dem Pumpen- und Anlagenbau sowie der Prozesstechnik und dem Komponentenbau. http://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/easyfairs-fachmessen-maintenance-und-pumps-valves-am-29-und-30-m Tue, 21 Feb 2017 12:08:00 +0000 Verpackungsmaschine Varioline von Krones http://www.lvt-web.de/products/verpackung-und-kennzeichnung/verpackungsmaschine-varioline-von-krones Die Verpackungsmaschine Varioline der Firma Krones hat sich sehr erfolgreich in der Brau- und Getränkeindustrie etabliert. Das beweisen über 30 in Betrieb genommene Maschinen innerhalb eines Zeitraums von zwei Jahren. Häufig geht es darum, einzelne Behälter zunächst in Multipack-Gebinde zu setzen und diese dann in eine geeignete Verkaufs- oder Umverpackung zu verpacken. Da sowohl die Multipacks als auch die Endverpackungen wechselnden Konsumtrends unterliegen und für verschiedene Zielgruppen, Konsumgelegenheiten oder Exportländer unterschiedlich sind, ist höchste Flexibilität gefragt. http://www.lvt-web.de/products/verpackung-und-kennzeichnung/verpackungsmaschine-varioline-von-krones Tue, 21 Feb 2017 11:43:00 +0000 Höchste Energieeffizienz-Klassifizierung für Elektromotoren in Pumpen von Grundfos http://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/hoechste-energieeffizienz-klassifizierung-fuer-elektromotoren-pu Der Einsatz energieeffizienter Motoren ist im Neubau ebenso wie in neu geplanten Produktionsanlagen Standard – die klar nachweisbare Wirtschaftlichkeit spricht dafür ebenso wie die gleichermaßen klaren Vorgaben des Gesetzgebers. Doch ist der Wirkungsgrad eines Motors bzw. einer Pumpe allein betrachtet zu kurz gegriffen; höher zu bewerten ist die Systemeffizienz der gesamten Installation: Was oft unterschätzt wird, ist die Bedeutung gut durchdachter Regel-Algorithmen für den Betrieb der Pumpe und wie sie auf Veränderungen reagiert. http://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/hoechste-energieeffizienz-klassifizierung-fuer-elektromotoren-pu Tue, 21 Feb 2017 11:27:00 +0000 Xylem Tauchpumpen in der Abwasserbehandlung des Zitronensaftherstellers Eurofood http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/xylem-tauchpumpen-der-abwasserbehandlung-des-zitronensaftherst Zitronen gehören zu den bekanntesten Produkten Siziliens. Das sizilianische Unternehmen Eurofood ist mit einer Produktionsmenge von 22 t pro Tag Weltführer bei der Herstellung von Zitronensaft. Um sicherzustellen, dass das anfallende Abwasser vorschriftsmäßig entsorgt wird, setzt das Unternehmen jetzt eine nachhaltige Kläranlage ein, die mit Xylems energieeffizienter Technologie bestückt wurde. http://www.lvt-web.de/topstories/anlagenbau-und-komponenten/xylem-tauchpumpen-der-abwasserbehandlung-des-zitronensaftherst Mon, 20 Feb 2017 12:08:00 +0000 Automatisierung und Vernetzung von Laborprozessen http://www.lvt-web.de/news/automatisierung-und-vernetzung-von-laborprozessen http://www.lvt-web.de/news/automatisierung-und-vernetzung-von-laborprozessen Mon, 20 Feb 2017 10:26:00 +0000 Molkereiindustrie: Heinz Korte neuer Aufsichtsratsvorsitzender der DMK Group http://www.lvt-web.de/news/molkereiindustrie-heinz-korte-neuer-aufsichtsratsvorsitzender-der-dmk-group Der Aufsichtsrat der DMK Deutsches Milchkontor GmbH hat in seiner ordentlichen Sitzung vom 20.12.2016 Heinz Korte mit Wirkung zum 1. Januar 2017 zu seinem neuen Vorsitzenden gewählt. Er besetzt somit das Amt des Aufsichtsratsvorsitzenden der DMK GmbH und der Deutsches Milchkontor eG in Personalunion. Für die DMK Group, so Heinz Korte, stehe im Jahr 2017 eine grundlegende Neuausrichtung an, um die Folgen der schweren Milchmarktkrise zu bewältigen. Dieser Aufgabe gelte seine ganze Aufmerksamkeit. http://www.lvt-web.de/news/molkereiindustrie-heinz-korte-neuer-aufsichtsratsvorsitzender-der-dmk-group Fri, 17 Feb 2017 16:46:00 +0000 IT: Industrie-PCs der Compact-, Steel- und Panel-Serie von Noax Technologies http://www.lvt-web.de/products/it-und-automatisierung/it-industrie-pcs-der-compact-steel-und-panel-serie-von-noax-technolo Im Tiefkühllager Aufträge kommissionieren, am Hochofen Betriebsdaten erfassen, im Räucherraum Rückverfolgung sichern – beim Einsatz unter extremen Bedingungen versagen viele Computer. Dennoch sind zahlreiche Branchen darauf angewiesen, dass die Hardware auch bei extremer Hitze oder Kälte betriebsinterne Prozesse zuverlässig unterstützt. Für diese Anwendungen bietet die Firma Noax Technologies den erweiterten Temperaturbereich für ihre Industrie-PCs der Compact-, Steel- und Panel-Serie optional an. http://www.lvt-web.de/products/it-und-automatisierung/it-industrie-pcs-der-compact-steel-und-panel-serie-von-noax-technolo Fri, 17 Feb 2017 16:27:00 +0000 Unitronic Stamm- und Sensorleitungen von Lapp Kabel bei Automation24 http://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/unitronic-stamm-und-sensorleitungen-von-lapp-kabel-bei-automatio Ab sofort werden unter automation24.de Stamm- und Sensorleitungen der Baureihe Unitronic von Lapp Kabel als Meterware angeboten. Die Stammleitungen lösen die bislang erhältlichen 50 m Leitungsringe ab. Die Sensorleitungen werden in der Standard- sowie in der FD-Ausführung in 3-, 4- und 5-poligen Varianten angeboten. Die Standard-Leitungen sind mit einem Pur- bzw. PVC-Mantel ausgestattet und können leicht abisoliert sowie entmantelt werden. Sie werden vorwiegend für Standardfabrikanwendungen ohne besondere Umwelteinflüsse eingesetzt. http://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/unitronic-stamm-und-sensorleitungen-von-lapp-kabel-bei-automatio Thu, 16 Feb 2017 16:12:00 +0000 Dosiereinheit Hygienic Dispenser VHD von Viscotec http://www.lvt-web.de/products/betriebstechnik-dienstleistungen/dosiereinheit-hygienic-dispenser-vhd-von-viscotec Auf der letzten Fachpack hat das Unternehmen Viscotec einer Vielzahl an Interessenten und Kunden den neuen Hygienic Dispenser VHD vorgestellt. Er ist speziell für den Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmabereich konzipiert. Die Besucher konnten sich von der leichten Handhabung und hochpräzisen Funktion der Dosiereinheit überzeugen. Neben seinen herausragenden Hygieneeigenschaften wurden insbesondere die kompakte Bauweise und die leichte Implementierungsmöglichkeit dieser Neuheit geschätzt. Kleinstmengen von selbst schwierigsten Flüssigkeiten werden hochpräzise abgefüllt oder aufgetragen. http://www.lvt-web.de/products/betriebstechnik-dienstleistungen/dosiereinheit-hygienic-dispenser-vhd-von-viscotec Wed, 15 Feb 2017 16:00:00 +0000 Verpacken und Kennzeichnen: Die Interpack 2017 zeigt Lösungen für die Süßwarenindustrie http://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/verpacken-und-kennzeichnen-die-interpack-2017-zeigt-loesunge Zwar steigt der Konsum von Süß- und Backwaren kontinuierlich, gleichzeitig aber auch die Ansprüche der Verbraucher. Sie wollen nicht nur geschmacklich verführt werden, sondern stellen auch immer höhere Anforderungen an die Verpackung: Sie muss Extravaganz und zusätzliche Funktionen bieten, soll aber auch mit ökologischer Weitsicht produziert sein. Das zwingt die Hersteller von Süßem und Backwaren zu Kreativität und Effizienz. Die gute Nachricht: Die Verpackungsproduzenten und Maschinenbauer können mit materialsparenden Verpackungslösungen und effizienteren Produktionslinien helfen. http://www.lvt-web.de/topstories/verpackung-und-kennzeichnung/verpacken-und-kennzeichnen-die-interpack-2017-zeigt-loesunge Wed, 15 Feb 2017 15:00:00 +0000 Druckluft: Drehzahlregelung in kompakten Maschinen von Atlas Copco http://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/druckluft-drehzahlregelung-kompakten-maschinen-von-atlas-copco Ab sofort stehen die besonders kompakten und mit der effizienten VSD+-Technologie ausgestatteten GA-Kompressoren von Atlas Copco für noch höhere Leistungen zur Verfügung. Die Motoren arbeiten drehzahlgeregelt und erlauben Energieeinsparungen von bis zu 50% im Vergleich zu einer schlecht ausgelasteten Drucklufterzeugung mit Volllast-Leerlauf-Regelung. Zudem benötigten die Maschinen zum Teil kaum mehr Stellfläche als ein Kühlschrank. http://www.lvt-web.de/products/anlagenbau-und-komponenten/druckluft-drehzahlregelung-kompakten-maschinen-von-atlas-copco Tue, 14 Feb 2017 15:37:00 +0000 Grüner Strom für alle Produktionsstandorte des Verpackungs- und Füllmaschinenherstellers SIG Combibloc http://www.lvt-web.de/news/gruener-strom-fuer-alle-produktionsstandorte-des-verpackungs-und-fuellmaschinenherstellers-sig- Die CO2-Emissionen senken, den Einsatz von erneuerbaren Ressourcen fördern und sich damit dem Klimawandel entgegenstellen – das sind drei der aktuellen Umwelt- und Nachhaltigkeitsziele von SIG Combibloc. Einen wichtigen Etappenerfolg vermeldet der Verpackungs- und Füllmaschinenhersteller zu Beginn von 2017: Ab Januar versorgen sich alle Produktionsstandorte von SIG Combibloc in Europa, Südamerika, China und der Region Asia-Pacific zu 100% mit „grünem Strom“ - nachweislich aus erneuerbaren Energieträgern wie Wind, Sonne, Wasserkraft, Biomasse oder Biogas. http://www.lvt-web.de/news/gruener-strom-fuer-alle-produktionsstandorte-des-verpackungs-und-fuellmaschinenherstellers-sig- Mon, 13 Feb 2017 14:35:00 +0000 Krombacher: Azubi Marc-Philipp Hütwohl ist landesbester Jung-Brauer http://www.lvt-web.de/news/krombacher-azubi-marc-philipp-huetwohl-ist-landesbester-jung-brauer Nordrhein-Westfalens bester Auszubildender zum Brauer und Mälzer heißt Marc-Philipp Hütwohl. Der 27-Jährige hat im Sommer 2016 nach – aufgrund guter Leistungen verkürzter – zweieinhalbjähriger Lehrzeit seine Ausbildung bei der Krombacher Brauerei mit der Bestnote „sehr gut“ abgeschlossen und gehört damit zu den erfolgreichsten Teilnehmern des diesjährigen Landeswettbewerbs der Industrie- und Handelskammern in NRW. In diesem Jahr richtete die IHK Düsseldorf die Veranstaltung in der Tonhalle Düsseldorf aus. http://www.lvt-web.de/news/krombacher-azubi-marc-philipp-huetwohl-ist-landesbester-jung-brauer Mon, 13 Feb 2017 14:16:00 +0000 Jubiläum und neue Adresse bei dem Experten für Analytik und Life Sciences Shimadzu Deutschland http://www.lvt-web.de/news/jubilaeum-und-neue-adresse-bei-dem-experten-fuer-analytik-und-life-sciences-shimadzu-deutschlan Die Shimadzu Deutschland GmbH feierte im Januar 2017 ihr zehnjähriges Jubiläum als eigenständiges Unternehmen innerhalb des weltweiten Shimadzu-Netzwerks in 76 Ländern. Seit der Gründung ist die Deutschland-Organisation von knapp 60 auf mehr als 110 Mitarbeiter gewachsen. Der Umsatz erhöhte sich von 19 Mio. € auf über 33 Mio. €. http://www.lvt-web.de/news/jubilaeum-und-neue-adresse-bei-dem-experten-fuer-analytik-und-life-sciences-shimadzu-deutschlan Fri, 10 Feb 2017 13:45:00 +0000 Brauereiindustrie: Gantner Brauerei ehrt Betriebsjubilare http://www.lvt-web.de/news/brauereiindustrie-gantner-brauerei-ehrt-betriebsjubilare Im feierlichen Rahmen der firmeninternen Weihnachtsfeier wurden in der Brauerei Ganter langjährige Mitarbeiter für ihren Einsatz und ihre Treue zum Unternehmen geehrt. http://www.lvt-web.de/news/brauereiindustrie-gantner-brauerei-ehrt-betriebsjubilare Fri, 10 Feb 2017 11:37:00 +0000 Molkereiindustrie: Business Unit Handelsmarke unter Leitung von Thorsten Rodehüser bei DMK http://www.lvt-web.de/news/molkereiindustrie-business-unit-handelsmarke-unter-leitung-von-thorsten-rodehueser-bei-dmk Das Molkereiunternehmen DMK Group plant eine organisatorische Neuaufstellung: Thorsten Rodehüser übernimmt ab dem 1. März 2017 die Aufgaben eines Chief Operating Officers (COO) für die geplante Business Unit Handelsmarke. Matthias Rensch wird nach der Umsetzung der Neuausrichtung als COO die geplante Business Unit Marke leiten. Rodehüser berichtet dann an die Konzernleitung der DMK Group. http://www.lvt-web.de/news/molkereiindustrie-business-unit-handelsmarke-unter-leitung-von-thorsten-rodehueser-bei-dmk Thu, 09 Feb 2017 13:28:00 +0000 Fridolin Frost ist Managing Director Snacks Mondelēz International in Deutschland http://www.lvt-web.de/news/fridolin-frost-ist-managing-director-snacks-mondelez-international-deutschland Fridolin Frost übernahm ab dem 1. Januar 2017 die Verantwortung für das Snacks-Geschäft (Süßwaren: Schokolade, Kekse, Bonbons) von Mondelēz International in Deutschland. Er folgt damit auf Thorsten Rodehüser, der sich entschieden hat, Karriere-Optionen außerhalb des Unternehmens zu verfolgen. Fridolin Frost begann seine Karriere im Unternehmen 2001 als Assistant Brand Manager. http://www.lvt-web.de/news/fridolin-frost-ist-managing-director-snacks-mondelez-international-deutschland Wed, 08 Feb 2017 12:58:00 +0000 Süßwarenindustrie: Lindt & Sprüngli wächst schneller als der Gesamtschokolademarkt http://www.lvt-web.de/news/suesswarenindustrie-lindt-spruengli-waechst-schneller-als-der-gesamtschokolademarkt Lindt & Sprüngli gelang es erneut, schneller als der Gesamtschokolademarkt zu wachsen, wichtige Marktanteile zu gewinnen und den Umsatz zu steigern. Dieses Ergebnis entstand vor dem Hintergrund eines anhaltend schwierigen Marktumfelds mit weitgehend stagnierenden und rückläufigen Schokolademärkten, generell verhaltener Konsumentenstimmung, hohen Rohstoffpreisen und zunehmendem Preisdruck der Handelspartner. http://www.lvt-web.de/news/suesswarenindustrie-lindt-spruengli-waechst-schneller-als-der-gesamtschokolademarkt Wed, 08 Feb 2017 11:06:00 +0000