Täglich Wasser unter Hochdruck, Laugen, Säuren – doch auf die Industrie-PCs von Noax ist Verlass

Lückenlose Dokumentation und Rückverfolgbarkeit aller Verarbeitungsschritte - auch unter schwierigsten Bedingungen

  • Abb.: Industrie-PCs von Noax halten problemlos Reinigungen mit Hochdruck, Laugen oder Säuren stand.Abb.: Industrie-PCs von Noax halten problemlos Reinigungen mit Hochdruck, Laugen oder Säuren stand.

Für anspruchsvolle Kunden in Hotelerie, Gastronomie und Einzelhandel bietet die Peter Mattfeld und Sohn GmbH hochwertige Erzeugnisse aus Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten an. Auch wenn letztendlich der gute Geschmack entscheidet, reicht die Qualität viel weiter: Von der Warenannahme bis zur Auslieferung müssen sämtliche Prozesse nachvollziehbar den höchsten Hygiene- und Lebensmittelstandards entsprechen. Die Industrie-PCs von Noax mit ihrem komplett geschlossenen Gehäuse aus Edelstahl sind für die Aufgaben bei dem Fleisch verarbeitenden Betrieb ideal: Aufgrund ihrer robusten Bauweise halten sie der täglichen Reinigungsprozedur Stand und garantieren auf diese Weise zuverlässig die lückenlose Dokumentation und Rückverfolgbarkeit aller Verarbeitungsschritte.

Nicht nur die einfache und ergonomische Bedienung hat den Qualitätsmanager überzeugt, für ihn war vor allem die komplett geschlossene, absolut wasserdichte Bauweise gemäß Schutzart IP69K entscheidend: „Die können Sie unter Hochdruck abspritzen, mit Reinigungsmitteln einschäumen ganz gleich ob alkalisch oder sauer, wieder abspritzen – jeden Tag aufs Neue – und sie funktionieren tadellos.“ Außerdem …

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Noax Technologies AG
Am Forst 6
85560 Ebersberg
Germany
Telefon: +49 8092 8536 0
Telefax: +49 8092 8536 55

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