Fachforum Food Safety von TÜV Süd und Endress+Hauser

Lebensmittelsicherheit an erster Stelle - von Labor bis Produktion

  • Abb.: Fehler bei der Produktsicherheit können gerade in der Lebensmittelindustrie unabsehbare Folgen haben. Das Food Safety Forum gibt wichtige Ratschläge.Abb.: Fehler bei der Produktsicherheit können gerade in der Lebensmittelindustrie unabsehbare Folgen haben. Das Food Safety Forum gibt wichtige Ratschläge.

Gerade in der Lebensmittelbranche hat die Produktsicherheit oberste Priorität. Denn ein Vorfall, der die Verbrauchergesundheit gefährdet, kann existenzielle Folgen für das betroffene Unternehmen haben. TÜV Süd veranstaltet zusammen mit Endress+Hauser am 16.–17. Mai 2017 in München das Fachforum Food Safety. Die Tagung behandelt Fokusthemen wie mikrobiologische Risiken, Prüf- und Überwachungskonzepte sowie Hygienic Design aus dem Blickwinkel der Prozess-Sicherheit bei der Lebensmittelherstellung – damit Lebensmittelsicherheit kein Zufall ist. Die Experten der Lebensmittelindustrie greifen im Rahmen des Fachforums wichtige Themen zur Produktsicherheit in der Getränke- und Lebensmittelbranche auf. Das Forum richtet sich an Fach- und Führungskräfte in der Getränke- und Lebensmittelproduktion, an Labor- und Qualitätsleiter sowie an Planer, Konstrukteure und Hersteller von produktionstechnischen Anlagen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

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TÜV SÜD Akademie GmbH
Westendstraße 160
80339 München
Telefon: +49 89 5791 2476

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