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Neue Struktur bei Ölz der Meisterbäcker

10.04.2024 -

Ölz der Meisterbäcker, Backwarenmarke Nummer 1 in Österreich, ist ein seit 85 Jahren erfolgreiches Vorarlberger Familienunternehmen, geführt in der dritten Generation.

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Westfleisch blickt zuversichtlich in die Zukunft

09.04.2024 -

Westfleisch ist 2023 gewachsen:

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Digitalisierung und Systemlösungen aus einer Hand

08.04.2024 -

Auf der Anuga Foodtec gaben die geschäftsführenden Direktoren Christian Traumann und Dr. Tobias Richter einen Überblick zur Geschäftsentwicklung und zu Messeneuheiten der...

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Hafer-Compounds für den leichten Markteinstieg

05.04.2024 -

Zentis und die Bitburger Braugruppe gründen ein B2B-Joint Venture für pflanzliche Milchalternativen. Es setzt auf Hafer-Compounds für den leichten Markteinstieg.

Verpackung und Kennzeichnung

Individuell, performant, verlässlich

05.04.2024 -

Bei Kennzeichnungen für Logistik und Prozessmanagement wird es zum Vorteil, wenn alle Systeme für Direktdruck, Etikettierung und Code-Überprüfung aus einer Hand kommen.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Hygiene mit System für die Spitzenqualitäten der Schinkenmanufaktur

04.04.2024 -

Durch Umstellung auf Neoform K Dis sanken Desinfektionsmittelkonzentrationen von 3% auf 05% und die Wirkstoffe auf Amin-Basis vermeiden Augen- und Atemwegsreizungen.

Fooddesign, Hygiene und Überwachung

Präzision für den Geschmack

02.04.2024 -

Zur Überwachung der Chlorentfernung werden an zwei Stellen amperometrische Sensoren zur Messung von freiem Chlor eingesetzt: nach der Filtration und im Leitungssystem.

Anlagenbau und Komponenten

Hygienisch sicher zur idealen Mischgüte

02.04.2024 -

Amixons Mischsysteme weisen gleiche hygienische Eigenschaften auf. Sie mischen äußerst schonend bei niedriger Drehzahl und vermeiden Produkterwärmung und „Produktabrieb“...

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